COCKTAIL-ZUBEHÖR

Cocktailzubehör: vom Wesentlichen bis zum Original

In der Welt der Mixtechnik sind Cocktailzubehör unverzichtbare Elemente für die stilvolle Zubereitung und das Servieren Ihrer Lieblingsgetränke. Egal, ob Sie Profi oder Amateur sind, mit einem vielfältigen Zubehörsortiment können Sie grundlegende Techniken erlernen und Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Arten von Cocktailzubehör und ihre Nützlichkeit untersuchen.

Barkeeper-Essentials

Es gibt eine Vielzahl an Accessoires, die jeder gute Barkeeper in seinem Arsenal haben muss:

1. Der Shaker: Dieses Utensil ist unverzichtbar, um die Zutaten Ihres Cocktails zu vermischen und eine homogene Textur zu erhalten. Es gibt verschiedene Arten, wie zum Beispiel den Boston-Shaker, den Cobbler-Shaker oder den French-Shaker.
2. Der Rührlöffel: Er ermöglicht das sanfte Rühren der Zutaten in einem Glas oder Shaker, ohne sie zu stark zu schütteln, um die Blasen und Aromen zu bewahren.
3. Der Messbecher: Mit diesem kleinen Messbecher mit Skala können Sie flüssige Zutaten ganz einfach genau abmessen, um eine perfekte Balance zwischen den Aromen Ihres Cocktails zu gewährleisten.
4. Die Zitruspresse: Um den Saft aus Ihren Früchten (Zitrone, Orange, Grapefruit usw.) einfach und schnell zu extrahieren, entscheiden Sie sich für eine manuelle oder elektrische Zitruspresse.
5. Der Stößel: Mit diesem Werkzeug werden Früchte, Kräuter und Gewürze zerkleinert, um deren Aromen freizusetzen und in Ihr Getränk zu integrieren.
6. Das Sieb: Damit können Sie in einem Shaker gemixte Cocktails (z. B. einen Martini) filtern, um die Eiswürfel zu entfernen und eine glatte Konsistenz zu erhalten.
7. Der Ausgießer: Er erleichtert das Servieren von Alkohol und Likören, indem er einen regelmäßigen und kontrollierten Ausfluss gewährleistet und gleichzeitig ein vorzeitiges Verschütten verhindert.

Zubehör zur Personalisierung Ihrer Kreationen

Über diese wesentlichen Dinge hinaus gibt es noch weiteres Cocktailzubehör, mit dem Sie Ihren Getränken eine originelle und persönliche Note verleihen können:

• Eiswürfelformen: Um die Form und Größe Ihrer Eiswürfel zu variieren, sollten Sie über die Investition in Originalformen nachdenken, die an Ihre Bedürfnisse angepasst sind.
• Wiederverwendbare Strohhalme: Diese ökologischen Strohhalme aus Metall, Silikon oder Bambus verleihen Ihren Cocktails eine elegante Note und schonen gleichzeitig die Umwelt.
• Cocktailspießer: Mit diesen kleinen Deko-Accessoires können Sie Beilagen (Obst, Oliven etc.) am Rand Ihres Glases festhalten.
• Rührstäbchen: Sie erleichtern nicht nur den Genuss Ihres Getränks, indem sie die Zutaten umrühren, um Schichtungen zu vermeiden, sondern können Ihrem Cocktail auch eine ästhetische Note verleihen.

Die Wahl des Glases: ein Schlüsselelement bei der Präsentation Ihrer Cocktails

In der Mixologie sind Form und Größe der Gläser entscheidend, um die Farbe, die Aromen und die Textur Ihrer Getränke hervorzuheben. Hier sind einige Beispiele :

• Das Martini-Glas: Mit seinem breiten Boden und dem ausgestellten Rand hält dieses ikonische Glas Cocktails ohne Eis kühl, wie zum Beispiel den Cosmopolitan oder den Manhattan.
• Das Highballglas: Schlank und schmal, ideal für lange Cocktails mit Mineralwasser oder Fruchtsäften (z. B. Gin Tonic).
• Das altmodische Glas: Kurz und robust, eignet es sich perfekt für Cocktails, die auf Crushed Ice serviert werden, wie zum Beispiel den Mojito oder den Whiskey Sour.
• Das Margarita-Glas: Sein ausgestellter Schliff behält die Salzgarnitur am Rand und hebt die hellen Farbtöne dieses unverzichtbaren Getränks hervor.

Zubehör zur Erleichterung der Aufbewahrung und des Transports Ihrer Utensilien

Um Ihre Ausrüstung einfach zu lagern und zu transportieren, sollten Sie über die Investition in geeignetes Zubehör nachdenken:

• Das Glasregal: Es ermöglicht Ihnen, Ihre Cocktailgläser auf ästhetische und funktionale Weise zu organisieren und zu präsentieren.
• Der Cocktailkoffer: Kompakt und praktisch enthält er alle wichtigen Utensilien, um Ihre Getränke überall zuzubereiten und zu servieren.

Zusammenfassend

Die Verwendung geeigneter und vielfältiger Cocktail-Accessoires ist unerlässlich, um grundlegende Techniken zu beherrschen, Ihrer Kreativität Ausdruck zu verleihen und die Präsentation Ihrer Getränke zu verbessern. Zögern Sie nicht, in eine komplette, hochwertige Ausrüstung zu investieren, um die Kunst des Mixens in vollen Zügen genießen zu können.