Ausgießer

Kauf eines Barausgießers: Leitfaden zur Auswahl des besten Modells

In der Welt der Mixtechnik und Bars sind hochwertige Accessoires unerlässlich, um Ihren Kunden ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Unter diesen ist der Ausgießer ein unverzichtbares Hilfsmittel, das das Servieren von Getränken, insbesondere bei Likören und Destillaten, erleichtert. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, warum die Investition in einen guten Ausgießer für die Bar so wichtig ist und wie Sie den neuen Verbündeten für Ihr Lokal auswählen.

Was ist ein Ausgießer und warum sollte man einen haben?

Ein Ausgießer ist ein Barzubehör, das am Flaschenhals befestigt wird und das präzise und abfallfreie Ausgießen von Flüssigkeit ermöglicht. Es wird sowohl in professionellen Bars als auch von Cocktail-Enthusiasten zu Hause verwendet, da es mehrere Vorteile bietet:

• Durchflusskontrolle : Dank seines Designs ermöglicht der Ausgießer die Regulierung der Flüssigkeitsaustrittsgeschwindigkeit und vermeidet so Unfälle, Verschüttungen und Dosierungsfehler.
• Präzision : Durch die Steuerung der Durchflussrate können Sie genau die gewünschte Menge jeder Zutat einfüllen, was für die Einhaltung von Rezepten und die Bereitstellung perfekter Aromen für Ihre Kunden von entscheidender Bedeutung ist.
• Geschwindigkeit : Der Ausgießer beschleunigt das Servieren von Getränken, sodass Ihre Barkeeper Cocktails schneller zubereiten und so den Umsatz steigern können.
• Hygiene : Indem der Ausgießer verhindert, dass Flüssigkeiten in die Flasche zurückfließen, vermeidet er Kreuzkontaminationen und sorgt für eine optimale Sauberkeit Ihres Arbeitsplatzes.

Die verschiedenen Arten von Ausgießern, die auf dem Markt erhältlich sind

Es gibt verschiedene Modelle von Ausgießern für Bars, die sich in Material, Design und Funktionalität unterscheiden:

Ausgießer aus Edelstahl

Diese Art von Ausgießer ist langlebig, stoß- und korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Es wird häufig in gehobenen Einrichtungen und anspruchsvollen professionellen Bars eingesetzt. Edelstahl bietet eine bessere Hygiene als Kunststoffmaterialien, da es die Vermehrung von Bakterien einschränkt. Darüber hinaus verleiht sein elegantes Erscheinungsbild Ihrem Service einen Hauch von Raffinesse.

Auslauf aus Polycarbonat

Polycarbonat ist ein leichtes, robustes und schlagfestes Material, das sich ideal für den täglichen Einsatz im professionellen Umfeld eignet. Ausgießer aus Polycarbonat sind im Allgemeinen günstiger als Ausgießer aus Edelstahl, bieten aber dennoch eine gute Leistung und ein ansprechendes Design. Sie sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich, die Ihrer Bar eine fröhliche Note verleihen und gleichzeitig die Identifizierung der Flaschen erleichtern.

Automatischer Ausgießer oder integrierter Messbecher

Einige Ausgießer verfügen über einen automatischen Dosiermechanismus, der es ermöglicht, bei jedem Gebrauch eine voreingestellte Flüssigkeitsmenge auszugießen. Dies erleichtert die Arbeit der Barkeeper erheblich und garantiert die Konsistenz der Aromen und die Qualität der Cocktails. Diese Funktion wird besonders in Betrieben geschätzt, in denen das Verkaufsvolumen hoch ist und eine schnelle Bedienung von entscheidender Bedeutung ist, sowie von Cocktail-Enthusiasten, die zu Hause Cocktails trinken und traditionelle Rezepte respektieren möchten.

Wie wählen Sie den richtigen Ausgießer für Ihre Bar aus?

Um den idealen Ausgießer zu finden, berücksichtigen Sie die folgenden Kriterien:

• Kompatibilität mit Ihren Flaschen : Stellen Sie sicher, dass sich der Ausgießer gut an den Hals Ihrer Flaschen anpasst, insbesondere wenn Sie bestimmte Formate verwenden;
• Material und Haltbarkeit : Entscheiden Sie sich für ein widerstandsfähiges Material (Edelstahl oder hochwertiges Polycarbonat) und bevorzugen Sie Marken, die für ihre Zuverlässigkeit bekannt sind.
• Funktionen und Zubehör : Entscheiden Sie je nach Bedarf, ob Sie einen automatischen Ausgießer, eine Durchflussregelung oder andere zusätzliche Optionen benötigen.
• Leicht zu reinigen : Entscheiden Sie sich für Ausgießer, die leicht zerlegbar und spülmaschinenfest sind, um perfekte Hygiene zu gewährleisten;
• Design und Ästhetik : Wählen Sie schließlich ein Modell, das sich harmonisch in Ihre Bar einfügt und gleichzeitig eine gute Ergonomie beibehält.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie mit der Anschaffung eines guten Barausgießers die Servicequalität Ihrer Getränke verbessern, Zeit sparen und Dosierfehler vermeiden können. Es ist wichtig, ein geeignetes Modell auszuwählen, das Ihren Bedürfnissen entspricht und dabei das verwendete Material, die angebotenen Funktionen und das Design des Produkts berücksichtigt. Zögern Sie nicht, mehrere Modelle zu testen, um dasjenige zu finden, das Ihren Anforderungen perfekt entspricht und für mehr Zufriedenheit Ihrer Kunden sorgt.