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“La rotation est vraiment pratique pour aérer rapidement, et la carafe a une belle présence sur le bar sans couler au service.” – Gaël P.
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Décanter, c'est mettre le liquide en contact avec l'air. Une carafe classique le fait passivement, en une heure ou deux. Celle-ci pivote sur 360° : chaque rotation brasse la surface et accélère nettement l'aération.
1,5 L de verre sans plomb, rotation 360°, bec incliné.
Les 1,5 L ne sont pas là pour être remplis : c'est le volume d'air au-dessus du liquide qui fait le travail. Une bouteille de 750 ml dans une carafe de 1,5 L laisse exactement la bonne surface d'échange.
Elle convient au vin comme aux spiritueux à ouvrir, et fait une pièce centrale sur une table ou un bar.
Caractéristiques techniques :
À noter : le terme « cristal » désigne ici un verre transparent de qualité crystalline, non du cristal naturel.
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Chaque tour brasse la surface et renouvelle le contact avec l'air, ce qui accélère l'aération par rapport à une carafe immobile.
Non : il s'agit d'un verre sans plomb, transparent comme du cristal mais qui n'en est pas.
Oui, elle sert aussi bien pour le vin que pour les spiritueux qu'on souhaite ouvrir avant dégustation.
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