Pilon Cocktail en Bois
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Pilon Cocktail en Bois

Photo de Guillaume S.

“Bonne prise en main et bois agréable, il écrase bien menthe et citron pour mes mojitos sans abîmer le verre.” – Guillaume S.

Découvrez le pilon à cocktail en bois, un outil traditionnel et raffiné pour sublimer vos cocktails et...
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Questions fréquentes

Ce pilon en bois convient-il pour les cocktails classiques type Mojito, Caïpirinha ou Gin Basil Smash ?

Oui. Sa conception est pensée pour le muddling du quotidien : écraser délicatement les feuilles (menthe, basilic), libérer le jus des quartiers de citron vert, et travailler des fruits ou des épices sans les réduire en purée. C’est exactement ce qu’on recherche pour des cocktails équilibrés, avec des arômes nets et une texture maîtrisée.

Il est conçu pour convenir aux deux. Son bois naturel, sa prise en main confortable et son format pratique en font un outil fiable aussi bien pour enchaîner les services en restaurant/bar que pour une utilisation régulière à domicile. Pour un rythme très intensif, l’essentiel est d’adopter les bons gestes (muddler, pas « marteau ») afin de préserver le bois et d’obtenir un résultat constant au verre.

Avec ses 21 cm de long et son diamètre d’environ 2,5 à 2,8 cm, il offre un bon équilibre : assez long pour travailler confortablement dans un verre type tumbler ou un verre à mélange, tout en restant facile à contrôler. Pour éviter tout risque de marquer un verre fin, il est recommandé de muddler avec un geste de pression/torsion plutôt qu’en frappant.

Un nettoyage à la main est conseillé : rincez-le après usage, lavez-le avec une éponge douce et un peu de savon, puis séchez-le immédiatement. Évitez le trempage prolongé et le lave-vaisselle, qui peuvent fatiguer le bois. Avec ces gestes simples, il conserve son aspect naturel et reste agréable à utiliser, service après service.

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