Verre épais durable Verre épais

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Photo de Damien R.

“Verre lourd et bien stable, le mélange se fait facilement et le rendu est vraiment élégant pour mes Martinis et Negronis.” – Damien R.

Verre à Mélange

Pour préparer des cocktails dignes d'un barman professionnel, il vous faut des outils adaptés, et le Verre à Mélanger pour Cocktails est un...
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Questions fréquentes

Un verre à mélange est conçu pour les cocktails “remués” : ceux qui doivent rester limpides et soyeux (Martini, Negroni, Manhattan…). Contrairement au shaker, il ne cherche pas à aérer ni à émulsionner, mais à refroidir et diluer avec précision tout en préservant la texture. C’est l’outil privilégié dès que la recette ne contient ni jus épais, ni crème, ni blanc d’œuf.
Avec une capacité de 600 ml, il permet de travailler confortablement, que ce soit pour un cocktail à l’unité ou pour enchaîner plusieurs préparations. Cette contenance laisse de la place pour la glace et le mouvement de mélange, ce qui aide à obtenir une dilution régulière et un résultat constant, utile aussi bien à la maison qu’en service.
Il est fabriqué en verre épais, pensé pour durer et encaisser une utilisation fréquente. Son format (14,5 cm de haut pour 8,8 cm de large) offre une bonne stabilité sur le poste de travail et une prise en main rassurante. Pour un usage intensif, comme toujours en verrerie, l’important est de limiter les chocs et de le poser sur une surface stable, notamment pendant le service.
L’entretien est simple : il se lave à la main ou au lave-vaisselle. Pour conserver une belle transparence et éviter les traces, un rinçage rapide après le service et un séchage soigné sont idéals. C’est un accessoire pratique quand on veut un poste propre et efficace, sans contrainte particulière.

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